TAG KONTAKT

Bakar med känsla

Johannas hembakta är ett litet, äkta stenungsbageri i Stalldalen på norra Åland. Här bakas bröd, bullar, kakor och tårtor med äkta råvara och mycket känsla. Gott bröd och goda bakverk måste få tid – kanske är det därför som tiden går lite långsammare när det doftar nybakt.

”Hej, jag heter Johanna Strand och nästan varje morgon, innan de flesta har vaknat, skuffar jag in rågbitar, surdegsbröd, hemvetebröd, doftande bullar och frasiga småkakor i min stenugn.

När man bakar måste man vara på gott humör, annars blir brödet platt och bullarna för hårda. Därför är det sån tur att bakning är det bästa jag vet och det känner du nog på smaken.”

Sortiment

Bröd, bakverk och kaffe. Matiga smörgåsar, pajer och Ålandspannkaka.

JOHANNAS HEMBAKTA

Johanna Strand
Stornäsvägen 40
22410 Stalldalen,Godby, Åland

KONTAKT:
+358 505 412 553
johannas.hembakta@gmail.com
www.johannashembakta.ax

ÖPPET

Inom kort öppnar gårdsbutiken i Stalldalen.

Mitt bröd finns på Mattssons i Godby.

Vid förfrågningar kontakta mig via email.