OTA YHTEYTTÄ

Erilaisia makuelämyksiä

Västerron tilan Anders on toiminut ammattikalastajana Ahvenanmaan ulkosaaristossa yli 30 vuoden ajan. Västerron tilan asuintalo rakennettiin 1999. Toinen uusi rakennus, jokta käytetään kalanjalostuksessa  ja savustamona, valmistui vuonna 2015.

Tila on erikoistunut pienimuotoiseen kalanjalostukseen, kalan savustamiseen sekä viinirypäleiden pienimuotoiseen viljelyyn. Tila pyrkii käyttämään kaikenlaisia kaloja ja kalan osia uudenlaisten makuelämysten luomiseen. Savustamossa käsitellään kalan ohella muitakin  tuotteita, kuten meijerituotteita, suolaa ja vihanneksia. Lisäksi tilalla valmistetaan puuesineitä.

Kesäaikaan tilan erikoisuus ovat sekä perinteisin että uusin menetelmin ja maustein savustetut kampelat. Vierailijat ovat sydämellisesti tervetulleita tutustumaan arkeemme täällä meren äärellä sekä kokemaan uusia makuelämyksiä. Meillä voit myös kurkistaa savustamoon sekä osallistua opastetulle kierrokselle, jossa käymme viinirypäleviljelmillä ja rannalla. Erikokoisia ja -makuisia kalamaistiaisia on tarjolla. Rakennamme tilaa paraikaa, mikä lisää erikoista tunnelmaa.

Tuotteet

Luontoelämykset
Kalasavustamo
Maistiaiset
Opastetut tilakierrokset
P
uutyöt

VÄSTERRO

Herrövägen 217
22610 Lemland, Åland

OTA YHTEYTTÄ:
+358(0)40-7458299(Maria)
+358(0)40-5642308(Anders)
smakrikt@vasterro.com
facebook.com/vasterro

AUKIOLOAJAT

Tar emot mindre sällskap
och grupper vid förfrågan.